解:$ (1)(ax - 3)(2x + 4)-x^2-b$
$=2ax^2+4ax-6x-12-x^2-b$
$=(2a - 1)x^2+(4a - 6)x+(-12 - b)。$
$ $因为代数式$(ax - 3)(2x + 4)-x^2-b$化简后,
不含有$x^2$项和常数项,
$ $所以$2a - 1 = 0,$$-12 - b = 0,$
$ $所以$a=\frac {1}{2},$$b=-12。$
$ (2)$因为$a=\frac {1}{2},$$b=-12,$
$ $所以$(b - a)(-a - b)+(-a - b)^2-a(2a + b)$
$ =a^2-b^2+a^2+2ab + b^2-2a^2-ab$
$ =ab$
$ =\frac {1}{2}×(-12)$
$=-6$