解:$ (1)$当$AC// BE$时,$BE$是$\triangle ABC$的外角平分线$. $
理由如下:当$AC// BE$时,$∠1 = ∠ABE,$
$∠2 = ∠DBE. $
因为$∠1 = ∠2,$
所以$∠ABE=∠DBE,$
所以$BE$是$\triangle ABC$的外角平分线$.$
$ (2)∠1 = ∠ABE. $
理由如下:当$∠1 = ∠ABE$时,由内错角相等,
两直线平行可得$AC// BE,$
所以$∠2 = ∠DBE. $
因为$∠1 = ∠2,$
所以$∠ABE = ∠DBE,$
所以$BE$是$\triangle ABC$的外角平分线$.$
$ (3)$是真命题,理由如下:
$ $因为$BE$是$\triangle ABC$的外角平分线,
所以$∠ABE = ∠DBE. $
因为$AC// BE,$
所以$∠1 = ∠ABE,$$∠2 = ∠DBE,$
所以$∠1 = ∠2.$