$解:(1)舰艇并排行驶时,两舰艇之间的水的流速大于外侧水的流速,$
$根据流体压强与流速的关系,流速大的地方压强小,会产生向内的$
$压力差,使两舰艇相互靠近发生碰撞。 $
(2)根据阿基米德原理$F_{浮}=G_{排}=m_{排}g,$
已知$m_{排}=7.5\times10^{6}\ kg,$$g = 10\ N/kg,$
则$F_{浮}=7.5\times10^{6}\ kg\times10\ N/kg = 7.5\times10^{7}\ N。$
答:满载时,该舰艇受到的浮力为$7.5\times10^{7}\ N。$