$解 : (1) \bar{x}=\frac{1}{10}(30+60+40+10 + 30+30+30+10+20+20)=28(\mathrm{~min}) $
$S^{2}=\frac{1}{10}\left[(30-28)^{2}+(60-28)^{2}+(40-28)^{2}+(10-28)^{2}+(30-28)^{2}\right. \\$
$\left.+(30-28)^{2}+(30-28)^{2}+(10-28)^{2}+(20-28)^{2}+(20-28)^{2}\right]=196(min ^2)$
$(2)抽取样本A : 10 ， 30 ， 30 ， 30 ， 10 $
$抽取样本B : 30 ， 30 ， 30 ， 20 ， 20 $
$\bar{x}_{A}=\frac{1}{5}(10+30+30+30+10)=22(\mathrm{~min}) \\$
$S_{A}^{2}=\frac{1}{5}\left[(10-22)^{2}+(30-22)^{2}+(30-22)^{2}+(30-22)^{2}+(10-22)^{2}\right]=96(min ^2) \\$
$\bar{x}_{B}=\frac{1}{5}(30+30+30+20+20)=26(\min ) \\$
$S_{A}^{2}=\frac{1}{5}\left[(30-26)^{2}+(30-26)^{2}+(30-26)^{2}+(20-26)^{2}+(20-26)^{2}\right]=24(min ^2)$
$它们的结果不一致，与总体的结果也不一致$
