$(1)$证明:如图①,连接$CD $
由题意,得$BC=BD$,$∠CBD=180°-2α$
∴$∠BDC=∠BCD$
∵$∠BDC+∠BCD+∠CBD=180°$
∴$∠BDC=\frac {180°-(180°-2α)}{2}=α$
∴$∠BDC=∠A$,∴$CA=CD$
∵$DE⊥AN$
∴$∠1+∠A=∠2+∠BDC=90°$
∴$∠1=∠2$,∴$CD=CE$
∴$CA=CE$,∴$C$是$AE$的中点
$(2)$解:$EF=2AC$
证明:如图②,在射线$AM$上取点$H$,连接$BH$,
使得$BH=BA$,取$EF $的中点$G$,连接$DH$,$DG$
∵$BH=BA$
∴$∠BAH=∠BHA=α$
∴$∠ABH=180°-2α=∠CBD$
∴$∠ABC=∠HBD$
∵$BC=BD$
∴$△ABC≌△HBD(\mathrm {SAS})$
∴$AC=DH$,$∠BHD=∠A=α$
∴$∠FHD=∠BHA+∠BHD=2α$
∵$DF//AN$
∴$∠EFD=∠A=α$,$∠EDF=∠3=90°$
∵$G $是$EF $的中点
∴$GF=GD$,$EF=2GD$
∴$∠GFD=∠GDF=α$
∴$∠HGD=2α$
∴$∠HGD=∠FHD$
∴$DG=DH$
∵$AC=DH$
∴$DG=AC$,∴$EF=2AC$