$解: (1)运动员甲测试成绩的众数是7分,中位数是7分$
$(2)选乙更合适,理由如下:$
$甲的平均数:\frac {1}{10}×(7+6+8+7+7+5+8+7+8+7)=7(分)$
$甲的方差:\frac {1}{10}×[(5-7)²+(6-7)²+5×(7-7)²+3×(8-7)²]=0.8(分²)$
$乙的平均数:\frac {1}{10}×(6+8+7+7+6+7+8+7+7+7)=7(分)$
$乙的方差:\frac {1}{10}×[2×(6-7)²+6×(7-7)²+2×(8-7)²]=0.4(分²)$
$丙的平均数:\frac {1}{10}×(5×2+6×4+7×3+8×1)=6.3(分)$
$平均数:甲=乙 >丙,方差:乙<甲$
$所以选乙更合适$