☞本题考查对详写和略写的掌握。
①熬腊八粥从文中第1段可以看出，其详细介绍了熬粥的材料，第二段则详细介绍了腊八蒜的做法以及颜色味道，故而是详写。
②第3-5段写了铺户、孩子、大人们为过年做的准备，其中孩子为过年的准备虽然字数较多，但是也只是写了三点准备，并没有详细的描写如何准备，故而是略写，铺户和大人们的准备也是略写。
③第6段详细地讲了腊月二十三这一天人们的两个活动——祭灶王和吃糖。故而是详写。
④第7段则是简单地写了除夕前的准备——贴春联、大扫除和预备年货。故而是略写。
⑤第8段从穿新衣、放鞭炮、吃团圆饭、祭祖、守岁等方面写了除夕的热闹，因而是详写。
⑥第10段从人们拜年、待客、逛庙会等方面详写了初一与除夕的截然不同。因而是详写。
⑦第11段，初六店铺开张、放鞭炮，一笔带过，因而是略写。
⑧第12-13段，用了大量篇幅来写人们在元宵节观花灯、放花炮、吃元宵的场景，因而是详写。
⑨第14段写学生上学，大人照常做事也是一笔带过，因而为略写。
⑩详略的安排要根据中心来确定。课文讲的是老北京人过春节的独特习俗，而最能表现老北京人过春节的习俗的，莫过于腊八、腊月二十三、除夕、正月初一、元宵节这五天了。这几天可以说是老北京人过春节的几个高潮，所以要详写。相比之下，其他的日子显得有些寻常，没必要一一详述。
✔故答案为：
熬腊八粥 详写
祭灶王 详写
吃团圆饭 祭祖 守岁 详写
拜年 略写
观花灯 吃元宵 略写
详写的这五天，最能表现北京过春节的独特习俗，这几天可以说是春节的高潮。其他的日子
