$解:(1)根据题意,设反比例函数的表达式是y-3=\frac{k}{x+2}(k≠0),$
$把x=2,y=7代入得7-3=\frac{k}{2+2},解得k=16,$
$∴反比例函数的表达式为y=\frac{16}{x+2}+3.$
$(2)∵y_1与x成正比例,y_2与x成反比例,$
$∴设y_1=k_1x,y_2=\frac {k_2}{x}.$
$∵y=y_1-y_2,∴y=k_1x-\frac {k_2}{x}.$
$分别将x=1,y=-2、x=-2,y=-2代入方程,$
$得\begin{cases}{-2=k_1-k_2,}\\{-2=-2k_1+\dfrac {k_2}{2},}\end{cases}解得\begin{cases}{k_1=4,}\\{k_2=6.}\end{cases}$
$∴y=4x-\frac 6x.$
$当x=-1时,y=2.$